Frytownice gazowe

Frytownice jedno i dwu komorowe. Wysoki potencjał, który charakteryzuje całą gamę (gazowe, elektryczne modele,) umożliwia  osiągnięcie wysokiej jakości produktów smażonych i wysoką wydajność, zmniejszając odstępy między cyklami. W celu ułatwienia codziennego funkcjonowania, w szczególności z wydobycia  oleju z komory wraz z filtrem, duża pojemność zbiornika oraz kieszeń wewnątrz pokrywki do utrzymania drzwi gdy nie jest używana . Moc i szybkość działania elementów grzewczych, aby zapobiec obniżenie temperatury podczas wprowadzania produktu w zbiorniku.

• Wanna jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej. O dużym promieniu i kąt dna zbiornika do kolektora umożliwia łatwe odprowadzanie odpadów do smażenia.

• Każdy zbiornik wyposażony jest w zawór bezpieczeństwa gazu kontrolowane przez termostat, który pozwala na regulację temperatury w zakresie wartości od 100°C i 190°C bezpieczeństwa realizowana jest za pomocą termopary jest aktywne w płomieniu pilot palnika.

• Jeśli temperatura oleju przekracza wartości określone bezpiecznej eksploatacji jest przez termostat jest łatwo dostępne do natychmiastowego kontroli technicznej.

Dane techniczne

Model: FR702B1
Komory [szt] 1
Pojemność komór [L] 10
Moc [kW] 6,7
Wymiary [mm] 350x700x850

Model: FR702B
Komory [szt] 1
Pojemność komory [L] 13
Moc [kW] 9,4
Wymiary [mm] 350x700x850

Model: FR704B1
Komory [szt] 2
Pojemność komór [L] 2x10
Moc [kW] 13,4
Wymiary [mm] 700x700x850

Model: FR704B
Komory [szt] 2
Pojemność komór [L] 2x13
Moc [kW] 18,8
Wymiary [mm] 700x700x850

Producent: Włochy