Gastro - profesjonalne urządzenai dla gastronomii

Z piekarnikiem gazowym

Kuchnie gazowe 4 i 6 palnikowe z piekarnikiem gazowym wielkości 2/1 GN.

  • solidna konstrukcja.
  • wykonana ze stali nierdzewnej, chromowo-niklowej 18-10.
  • ogrzewanie stabilizowane przez płomień palników, emaliowane żeliwo, pojedynczy i podwójny wieniec.
  • każdy palnik posiada zawór bezpieczeństwa gazu, który pozwala na dostosowanie mocy z maksimum do minimum bezpieczeństwa można uzyskać poprzez termopary sa aktywne przez płomień palnika pilota.
  • palnik rurka Venturiego, palnik i sieci wykonane są z żeliwa.
  • kraty żeliwne z zaokrąglonymi krawędziami łatwymi do czyszczenia.
  • piekarnik elektryczny konwekcyjny.
  • komory grzewczej i wsparcie szafy wykonane są ze stali nierdzewnej. Podstawa jest wykonana z żeliwa i wzmocniona przez szereg żeber umieszczonych powyżej i poniżej.
  • izolacja komory i drzwi są zabezpieczone warstwą z włókien ceramicznych, odpornych na wysokie temperatury.
  • wyposażone w termostat, który pozwala regulować temperaturę w przedziale wartości od 90 do 300 oC wyboru, 
  • bezpieczeństwo jest zapewnione przez termostat z ręcznym resetowaniem.

Dane techniczne

Model: K7GCU10FF
Moc nominalna [kW] 27,75
Pojemność piekarnika [GN] 2/1
Moc piekarnika [kW] 7,55
Plniki [szt] 4
Moc palników: 2x3,6kW, 2x5,5kW
Wymiary [mm] 800x700x850

 

Model: K7GCU15FF
Moc nominalna [kW] 34,85
Pojemność piekarnika [GN] 2/1 + szafka
Moc piekarnika [kW] 7,55
Palniki [szt] 6
Moc palników: 3x3,6kW, 3x5,5kW
Wymiary [mm] 1200x700x850

 

Model: K7GCU15FFM
Moc nominalna [kW] 40,30
Pojemność piekarnika [mm] 1050x530 MAXI
Moc piekarnika [kW] 12,0
Palniki [szt] 6
Moc palników: 3x3,6kW, 3x5,5kW
Wymiary [mm] 1200x700x850

Producent: Włochy IT

 

Zobacz zdjęcia

descriptionmod. K7GCU15FF
descriptionmod. K7GCU15FFM